В январе-феврале 2015 года в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) производство продукции сельского хозяйства в текущих ценах составило 12,1 трлн. рублей и увеличилось по сравнению с январем-февралем 2014 года в сопоставимых ценах на 5,4%.
В сельскохозяйственных организациях объем производства продукции за этот период увеличился на 6,6%.
В январе-феврале 2015 года хозяйствами всех категорий республики реализовано скота и птицы на убой (в живом весе) 257,6 тыс. тонн, что на 3,3% меньше, чем за январь-февраль 2014 года, произведено молока– 1 043,4 тыс. тонн (на 7,8% больше), яиц получено – 558,4 млн штук (на 0,1% меньше).
Сельскохозяйственными организациями в январе-феврале 2015 г. реализовано скота и птицы на убой (в живом весе) 238 тыс. тонн, что на 2,1% меньше, чем в январе-феврале 2014 г. В структуре реализации скота и птицы на убой удельный вес крупного рогатого скота составляет 36%, свиней – 23,7%, птицы – 40,3%. Молока произведено 1 004 тыс. тонн, что на 8,5% больше, чем в январе-феврале 2014 г. Яиц произведено 494,3 млн. штук, что на 0,2% меньше, чем в январе-феврале 2014 г.
На 1 марта 2015 г. численность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях составила 4,3 млн голов и по сравнению с соответствующей датой предыдущего года увеличилась на 2,5%, в том числе коров – 1,4 млн голов (на 0,7% больше). Поголовье свиней уменьшилось на 5,1% и составило 2,5 млн голов.