Российская Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) выявила недопустимые микроорганизмы в колбасной продукции, поставляемой из Беларуси.
Так, золотистый стафилококк выявлен в готовой продукции из свинины концерна Брестмясомолпром и в колбасе сыровяленой салями «Престиж» «Брестского мясокомбината».
При повторных лабораторных исследованиях колбасы салями «Посольская мясковит» «Витебского мясокомбината», в колбасе вареной «Любительская ароматная» «Волковысского мясокомбината» и в сардельках шпикачки мясо-растительных охлажденных 1 сорт «Аппетитные» «Жлобинского мясокомбината» выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.
А в колбасе вареной мясной «Белицкая» говяжьей, поступившей с «Гомельского мясокомбината», выявлены бактерии группы кишечной палочки.
В связи с этим Россельхознадзор принял решение проинформировать государственную ветеринарную службу Беларуси о выявленных нарушениях для принятия необходимых мер.
Напомним, Роспотребнадзор также недоволен качеством белорусской молочной продукции, поступающей на российский рынок. Согласно результатам проб, взятых в ряде областей РФ, которые наиболее активно закупают белорусскую молочку, продукция из РБ зачастую не соответствует нормам безопасности и качества.