Употребление орехов помогает снизить вес. К такому выводу пришли исследователи, результаты работы которых опубликованы в научном журнале PLOS ONE. В частности, они обнаружили, что наличие в рационе миндаля, бразильского ореха, кешью, фундука, макадамии (австралийский орех), пекана, кедровых орехов, фисташек и грецких орехов снижает риск развития метаболического синдрома и помогает бороться с лишним весом.
Специалисты из Университета Лома Линда (США) изучили состояния здоровья людей, которые употребляли орехи регулярно – всего были получены данные от 803 человек. Ученые отметили, что хотя бы одна порция древесных орехов в неделю (около 30 граммов) снижает риск развития метаболического синдрома на 7%.
Важно отметить, что аналогичные результаты были получены и в ходе другого исследования, результаты которого опубликовал New England Journal of Medicine.