Китайский предприниматель делает достойный вклад в разнообразие алкоголя – вскоре он будет продавать вино из рыбы. Винодел Сун Кеман уже получил один из первых заказов на оригинальную продукцию – из России. Винодельня Кемана с цветастым названием Dalian Fisherman"s Song Maritime Biological Brewery построена в портовом городе на северо-востоке Китая. Ранее в истории страны не было успешных попыток получить алкоголь из рыбы. Рыбное вино, по оценкам экспертов, получается очень "питательным" и с низким содержанием алкоголя. Также эксперты утверждают, что рыбное вино не менее полезно для организма, чем красное в умеренных дозах. На пробу заказали его не только российские любители оригинальной выпивки, но также эстеты из Японии. Технология очистки и ферментирования рыбы для получения алкогольного напитка держится в секрете. Источник: Корреспондент.net
