ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод" (Брестская область) в январе-ноябре текущего года экспортировало продукции на 22,7 млн. долларов, что на 28,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили корреспонденту БелТА на предприятии.
Основной торговый партнер предприятия - Россия. В соседнюю страну Кобринский маслосырзавод поставляет твердые сыры и сыворотку молочную сухую подсырную.
Наращивание объема производства, экспорта осуществляется в первую очередь за счет качественных показателей продукции. Наряду с расширением ассортиментного перечня, большое внимание уделяется техническому оснащению производства. В последние годы на предприятии полностью переоснащен цех сыроделия.
В текущем году реализуется крупный проект, касающийся переработки сыворотки. Уже в ближайшем будущем здесь начнет функционировать оборудование нанофильтрации для сгущения и частичной деминерализации подсырной сладкой сыворотки. Реализация данного проекта позволит перерабатывать весь объем сыворотки, которая получается после производства сыров. В результате увеличится производство сухой молочной подсырной сыворотки - продукта, являющегося одной из главных экспортных статей предприятия.
В январе-ноябре текущего года ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод" произвело товарной продукции в сопоставимых ценах на 79,4 млрд. рублей (104% к соответствующему периоду прошлого года). За 11 месяцев производство цельномолочной продукции увеличилось на 2,8% до 10,8 тыс.т., сыров жирных - на 4,7% до 6,3 тыс.т.
Кобринский маслодельно-сыродельный завод реорганизован в акционерное общество в 1997 году. Предприятие специализируется на выпуске твердых и плавленых сыров, цельномолочной продукции, мороженого. Поставку молока предприятию осуществляют 27 сельхозорганизаций и сельское население Кобринского района.
Источник: БелТА